Nous avons été ravis de célébrer le 30 mars notre 25ème anniversaire.
C'est une belle étape et nous pouvons être fiers de ce qui a été accompli jusqu'à présent !
A sa création, le 9 mars 1998, par Muguette Weber, Anne Laferrère et Laurent Cavin, le siège se trouvait à Champigny sur Marne, puis il a été déménagé en 2003 à notre adresse actuelle à Montreuil.
Les associés d’origine s’étant retirés, Denis Daveine, associé depuis 2008 est le président d’Alma Consulting depuis 2020 et Nicolas Sadmi s’est joint à lui en 2022.
Sur 25 ans, ce sont une vingtaine de collaborateurs qui se sont succédés au sein de la société.
Plusieurs missions que nous pouvons citer dont nous sommes fiers tel que la Maison d’éducation de la Légion d’Honneur, l’Ecole Hotellière de Montpellier, les restaurants d’entreprises de L’Oréal Clichy ou de la Tour First, ou encore celui des personnels du Sénat mais aussi la restauration du Parc Astérix ou du Jardin d’Acclimatation… sans oublier les hôtels EKLO ou la cuisine centrale BISCORNU pour l’inclusion de jeunes autistes en restauration.
Au cours des années les consultants d’Alma ont su accroitre leur expérience à travers de nombreuses missions. Cette expérience se joue aussi dans le partage de connaissance au sein de la société et la formation des jeunes. Alma eu la chance de recruter des personnes de divers parcours professionnels qui permettent à tous d’en profiter et de s’enrichir.
De nombreux clients et partenaires (architectes, bureaux d’études, programmistes…) nous font confiance et nous continuerons à leur apporter les meilleurs services possibles.
L’avenir d’Alma se joue avec l’arrivée de Nicolas Sadmi, qui a su en un an développer la partie CONSEIL et AMO et, en devenant associé, assurera la continuité de la société.
La partie MAITRISE D’ŒUVRE, sous la direction de Sandrine Gross, continue de se diversifier avec des partenaires privés un peu partout en France tout en assurant la compétence d’ingénierie sur de nombreux projets publics.
Notre nouvelle devise « les spécialistes en restauration qui donnent du sens à vos projets » montrent bien que l’équipe Alma connait son sujet, est à l’écoute et comprend les objectifs à atteindre.
Et nous espérons encore pour de nombreuses années.
Denis DAVEINE – Président
