Bureau d’étude en conseil et ingénierie de la restauration
Les spécialistes qui donnent du sens à vos projets
Notre expertise
« Alma consulting créée en 1998 est aujourd’hui reconnue comme un acteur clé dans le secteur du conseil et de l’ingénierie de restauration en France. »
AMO L’ASSISTANCE À LA MAÎTRISE D’OUVRAGE
C’est-à-dire le conseil et l’aide à la décision : nous analysons vos besoins, faisons des préconisations, réalisons des études de faisabilité et assurons le suivi du projet lorsque c’est nécessaire.
PROGRAMMATION
Dans le cadre de marchés publics ou de consultations privées, nous effectuons des missions de programmation générale ou détaillée de projets de restauration.
MOE LA MAÎTRISE D’ŒUVRE ET L’INGÉNIERIE
Nous pouvons également réaliser des études de conception et de suivi pour la restructuration ou la construction de projets de restauration. Nous intervenons alors soit seuls, soit en groupement de maîtrise d’œuvre.
Nos champs d’actions
Hôtellerie & restauration commerciale
Hôtels, restaurants, restauration rapide…
Entreprise & divers
Entreprise, centres de formation, pôles culturels, traiteurs…
Hospitalier & médico-social
Hôpitaux, EHPAD, résidences, centre d’accueil, ESAT…
Scolaire & Universitaire
Crèches, groupes scolaires, collèges, lycées, universités, écoles hôtelières, centre de formation…
Cuisines centrales
Scolaires, hospitalières, traiteurs, laveries, légumeries…
Ils nous font confiance
Nos références
Cuisine centrale Ville de Villenave d’Ornon (33)
Ville de Paris Souzy (11e)
MOE Ville de Rungis
Actualités
Cap sur le gros oeuvre au lycée de Villeparisis !
Nouvelle réalisation terminée au Parc Astérix !
