Le printemps est là…

Si le début d’année a commencé sur les « chapeaux de roues » (une expression imagée que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaitre…), les chiffres qui suivent nous donnent un peu le tournis : + 24% de montant de commandes entre janvier et avril 2022, une ‘moyenne’ de 3,5 concours par mois depuis le début de l’année (contre 2,5 en 2021), 82 projets en cours dans tous les milieux de la restauration : scolaire (MOE groupes scolaires en 1er degré et AMO pour des concours de cuisine centrale Tours, Vertou et Istres, 2nd degré en collège et lycée), universitaire, entreprise, hospitalier et médico-social (dont une cuisine centrale en maitrise d’oeuvre dont nous reparlerons bientôt) et une dizaine d’autres en attente de signature.
Il n’y a pas de doute, la reprise est bien là ! et Alma Consulting, avec son équipe et son réseau de consultants est fière de participer à ces beaux projets.

La laverie du Collège Stanislas (Paris) – 3200 passages – 1800 plateaux/h – pré-tri déchets, vaisselle par les élèves – 5 agents en laverie
Maitrise d’oeuvre associée Bertrand Meurice LAM Architectes et Bâti-TECH Bureau d’études TCE